Lunedì 14 Gennaio prende il via il ristorante ‘Nutrymento’ che basa la propria cucina su una filosofia naturale. Ci può spiegare meglio il termine ‘naturale’? Noi abbiamo usato questa modalità di ‘naturale’ perché non volevamo fare la nicchia, non volevamo creare un ristorante vegano, ma volevamo invece aprire un ristorante per i carnivori. Abbiamo cercato … [Leggi…]
Quella di api, arnie e miele è una tua passione o anche una professione? E’ una semi-professione per il momento. Praticamente ho iniziato da piccolo, da mio zio che aveva l’apicoltura Porrini a Brebbia, e lì ho lavorato per quattordici anni. All’inizio era solo una curiosità e un divertimento, poi piano piano è diventato un … [Leggi…]
Chi è Pietro Scidurlo? Sono un ragazzo di 34 anni, di Somma Lombardo, che fin da giovane non si è mai plasmato del tutto a quelli che sono i canoni imposti dalla società. E’ stato difficile, per me, vivere questo mondo a causa di tutte le difficoltà che ho incontrato; parlo di un mondo urbanistico, di … [Leggi…]
In questo freddo venerdì di dicembre 2012 sono in macchina pronta per partire e la radio trasmette “A muso duro”. A dieci anni dalla scomparsa di Pierangelo Bertoli nasce una versione di questa canzone (molto frequente tra i palinsesti radiofonici) che ha chiuso il concerto ‘Italia loves Emilia’ tenutosi il 22 settembre a Campovolo. Alberto … [Leggi…]